老话说“过年不送3，送了人财空”，指的哪三样？小心别犯了忌讳。大家好我是傻姐美食，进入正月，春节大家可以吃吃喝喝，走亲访友，其乐融融，我们中国人讲究礼尚往来，所以年节里是少不了要走亲访友的，而正月里走亲访友时要带着礼品是最起码的礼貌，那么带礼品的讲究大家都了解吗？老话说“东西3不送，送了人财空”，你知道是什么意思吗？有什么讲究？让我们一起来看看具体是哪三样吧。

一、单数的礼不送

(资料图)

中国人送礼讲究送双不送单，因为双数代表着吉祥，所谓好事成双，福禄双全，都是对主家的一种祝福，六六大顺，八方来财，十全十美，是一种美好的寓意。而送单数，在主观上会给人孤孤单单的心理暗示，容易引得主家心里不快，也容易引发不必要的误会。当然也有的地区喜欢单数，比如“3”这个数字，有“钱”的意思，“9”有长长久久的寓意，所以具体还是根据各地的风俗来定。

二、谐音不吉祥的礼物不送

老话说：“婚不送伞，寿不送烟”，这就是老祖宗传下来的送礼的讲究。婚礼是人生中的一件大事，是隆重的，喜庆的，亲朋好友都会给新人送去预示吉祥的礼物，这种场合是不可以送伞的，因为伞谐音“散”，是很让人忌讳的事情。同理，虽然在大多场合送烟酒是无差错的，但是给过寿的长辈却不可以送烟，因为烟谐音“咽”，很显然会引起主家反感。一句话概括，就是谐音寓意不好的礼物不要送，比如鞋、钟等等。

三、“古物”不要送

也许很多人会觉得送礼物越贵重越好，乱世黄金盛世古董，很多人对古董情有独钟，但是石头、古董类的却是不适合当礼物送的。因为这类东西历经岁月的洗礼，会附带不同的磁场，甚至会沾染些不好的东西，会影响人的运气和财运等，虽然说这不是科学，但送礼讲究的就是传统，这些不可不信。

下面跟大家分享两道无论是年夜饭还是春节宴客必备的硬菜，寓意吉祥，好吃又好看，上桌备有面子。

一、玉米蒸排骨（八方来财）

具体步骤：把新鲜的排骨剁成段，清洗干净后放入盆中，先加入葱姜蒜末，然后再依次加入盐、鸡精、胡椒粉调味，之后加白糖、料酒、生抽、蚝油，用手抓拌均匀后，再加入少许淀粉，继续抓拌均匀后腌制十五分钟。糯米清洗干净后需要提前一晚泡上，把泡好的糯米用生抽和老抽调味，搅拌均匀后备用。然后把腌好的排骨表面沾上一层糯米，摆进盘子里，再放上合适大小的玉米块，上锅蒸四十分钟，蒸好后撒上葱花、辣椒末点缀一下就完美了。

二、灯笼茄子（张灯结彩）

具体步骤：绞好的肉馅里加入葱姜末，再放盐、胡椒粉和鸡精调味，然后放进少量白糖提鲜，最后加入适量生抽和清水，然后用手使劲搅打至上劲，待肉馅上劲后再淋上香油，搅拌均匀后备用。接下来处理茄子，在选择茄子的时候，咱们最好选择笔直匀称的茄子，这样做出来的灯笼茄子大小均匀，会比较美观。

把茄子竖着从中间切开，在半块茄子下面的两侧分别放一根筷子，这样切的时候就不容易切断了，直到切到第八刀的时候切断，然后把茄子全部切成这样。之后把调好的肉馅一层层的夹进茄子里，肉馅一定要多加点，这样做出来的茄子灯笼才会圆润饱满，看着也会更喜庆。把做好的茄子灯笼放进盘子里，上锅蒸十分钟，蒸好后取出来。把盘子里蒸出来的汤倒进锅里，再加少量水，然后调入生抽、老抽、鸡精、盐、白糖、番茄酱、米醋和水淀粉，熬制汤浓稠就可以了。最后把熬好的汤汁浇在茄子灯笼上，张灯结彩就制作完成了。

过年送礼虽然送什么都是心意，但是也要避免犯了忌讳，以免出钱还不落好，把本来是好心好意、联络感情的事情整得都不开心。好了，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜。

关键词： 张灯结彩 礼尚往来 就可以了